Archives de catégorie : Histoire et patrimoine

Le Conseil Souverain

Publié le 10 avril 2017 par admin1981

Le Conseil Souverain L’ Acte fondateur de la Nouvelle France, L’Edit de création du Conseil Souverain, Avril 1663/ Avril 2013 par Marie-Hélène Morot-Sir Un moment réellement historique, le fondement de l’identité de tout un peuple. Le 30 avril 1663 l’ … Continuer la lecture →

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La garbure d’Oloron au confit de canard

Publié le 10 avril 2017 par admin1981

Garbure béarnaise   (Extrait du livre « Foie Gras, tentations » d’ Henri Combret ) Ingrédients : 4 à 5 litres d’eau 1 petit chou vert 8 pommes de terre moyennes ( variété friable). 2 carottes 2 navets 200 g de haricots … Continuer la lecture →

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