Archives de catégorie : Histoire et patrimoine

Le Grand Arrangement:

Publié le 10 avril 2017 par admin1981

Le Grand Arrangement   quand les magistrats du roi rendaient la justice en Nouvelle-France En 1685, Jacques Ouniahoul, huron christianisé de Notre-Dame de Lorette, mission des abords de Québec, est accusé du meurtre de Pierre Chapeau, membre de l’administration coloniale. … Continuer la lecture →

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Le Conseil Souverain

Publié le 10 avril 2017 par admin1981

Le Conseil Souverain L’ Acte fondateur de la Nouvelle France, L’Edit de création du Conseil Souverain, Avril 1663/ Avril 2013 par Marie-Hélène Morot-Sir Un moment réellement historique, le fondement de l’identité de tout un peuple. Le 30 avril 1663 l’ … Continuer la lecture →

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La garbure d’Oloron au confit de canard

Publié le 10 avril 2017 par admin1981

Garbure béarnaise   (Extrait du livre « Foie Gras, tentations » d’ Henri Combret ) Ingrédients : 4 à 5 litres d’eau 1 petit chou vert 8 pommes de terre moyennes ( variété friable). 2 carottes 2 navets 200 g de haricots … Continuer la lecture →

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